ejs 中的过滤器由来已久，在以 <%=: 或 <%-: 开头的标签内使用管道符 | 分隔每一个过滤器，过滤器的参数为管道符左侧的值，返回值为过滤或者格式化后的结果。如上例中的 <%=: now() | format %> 将当前的时间格式化成特定的格式然后在页面中显示。